”Haps” i sæsonens og lokalegnens klæder

 

Krydderurtepandekage med laks, rejer, vagtelæg, citrus og urter

Gothenborg kylling som rilette på salat med ristet hasselnødder og mayo

Røget svinefilet med syltede rødløg og rygeost

Sprængt kalvefilet med tuncreme og kapers 

Kartofler i purløgsvinaigrette

Salat i grønne nuancer

Europæiske oste med surt, sødt og knas  

Hertil forskelligt hjemmebagt brød og smør

Sødt

Chokoladekage med hvid chokolademousse

Muffins med nougat og nødder og årstidens frugt

 

350 kr. pr. couvert

 

Lyng Dal Hotel & Restaurant, Gl. Rye, Lyng Dal Hotel & Restaurant, Gl. Rye,